海味教室

坐月教室(四)抗病強身﹣冬蟲夏草

今次坐月教室為大家介紹冬蟲夏草的重要性,由於產後氣力耗盡,抵抗力和免疫能力大大降低,故不少坐月媽媽於這段時期都很容易患上感冒,而因喂哺母乳又不能亂用藥,往往令感冒菌於身體反反覆覆,未能痊癒。母親要喂哺母乳,必需先增強自身抵抗能力及免疫力,而這個重任絕對非冬蟲夏草莫屬。

很多坐月媽媽因冬蟲夏草價格昂貴而卻步,但可以肯定說,它的食療價值絕對比它的價值高出好幾倍,冬蟲夏草主要功效是提高身體免疫系統的能力,減低病菌入侵;此外,冬蟲夏草能調補肝腎,加速恢復元氣。對坐月媽媽起非常大的作用,更有利於下一胎,再者,有好的身體才能保障嬰兒健康,多花一點錢換來母嬰健康絕對物超所值。據有經驗的月嫂建議,坐月媽媽於坐月的黃金進補時期應以至少於一個月內進食一兩蟲草為佳。

冬蟲夏草除了對坐月媽媽有益處外,對孕前進補的男女仕來說都非常重要,它能補肝腎,益心肺,對身體調補起很大的食療作用。蟲草屬溫性而且很百搭,不論任何湯水都可以配合蟲草來煲煮,另外,焗水或打粉食用更是方便簡單。

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