一兩約4至5片，一片約一碗????份量，建議一兩一起燉，分一星期食剛剛好????
今次為大家介紹的優惠是印尼特級白官燕盞，????價格優惠，盞形可作送禮級別????，性價比非常高，但此為原裝産地貨，乾度不足足乾盞，所以建議存放雪櫃，但相比三角盞和燕條絕對超值????????。
????燕窩含有豐富的蛋白質及膠原蛋白，對改善膚質????????♀️，美顏減皺一直有著顯住的功效。除此以外，燕窩對“老煙槍”亦有很大幫助，能有效改善呼吸系統，清肺化啖止咳。而小朋友????????????????長期食用亦可以增強抵抗力，減少傷風感冒。而燕窩存放時期非常長，加上現時頭期燕盞當造，正是大手入貨的好時機。
做法:????????????
1️⃣先用清水浸泡3小時順著燕窩紋理撕開（較硬的位置一定要撕開，方便煮腍）
2️⃣再浸3小時用筷子或小鉗子除去較顯眼或較大的雜毛用隔渣網將燕窩瀝乾（盡量瀝乾以方便控制燉煮時的水量）
3️⃣將燕窩放入燉盅加平水至燕窩頂部（用礦泉水或蒸餾水會令燕窩味道更香濃）
4️⃣放入鍋中，上蓋水沸後轉中火燉45﹣50分即可食用
正宗清燉燕窩﹣1分鐘學識
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