今日為大家介紹一種罕有又吸引的鮮味食材—蟶子乾，它是由新鮮蟶子經去殼曬制而成，相較新鮮的蟶子保存方便，而經曬制後，除了本新的鮮味，同時亦帶有一陣香味，而蟶子於海鮮當中，鮮味絕對數一數二，放二至三條落湯，鮮味瞬間提升幾倍。而購買蟶子乾的好處是免卻水份，沒有外殼，易於處理，條條蟶子肉，非常吸引。數量非常有限，欲購從速。 食用方法: 用溫水將其浸軟，將蟶子乾嘴部剪去，清洗好表面及嘴部少量沙粒即可煮用 特級蟶子乾 – $330/包(半斤裝,約50條) 購物滿＄200，全澳免費送貨 有意請到本店選購或致電查詢。 電話：66802855／62886886 地址：澳門十月初五街53號（黃枝記麵家旁） 澳門十月初五街143號（東亞酒店對面） 澳門黑沙環中街309﹣313廣福祥花園商場BQ舖
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