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【秋冬湯水系列| 麥冬無花果雪梨湯】

聽日氣溫開始降溫,最低得16度☃️ 大家記得著多件衫保暖,一唔小心就好容易冷親???? 今日湯水小教室就教下哩碗可以養陰生津、潤肺清心嘅麥冬無花果雪梨湯????

雪梨養陰潤肺,加入麥冬同無花果煲湯,就成為簡單又滋潤的湯水???? ,實行比大家潤潤佢????????

⏰烹飪時間:1小時
????份量: 4人

材料:
麥冬 – 15 克
雪梨 – 4 個
無花果乾 – 4 個
南北杏 – 20克

步驟:
1️⃣將麥冬、無花果及南北杏浸洗瀝乾備用。 將雪梨去芯切件;
2️⃣ 將雪梨、麥冬、無花果、南北杏及適量水用中火煮滾;
3️⃣ 轉至中小火,蓋上鍋蓋,煮1小時即可????

保存貼士:無花果需要放雪櫃,可保存一年

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